Akční letáky

Křupavé topinky nemusí plavat v oleji, aby byly zlatavé a chutné. Mnohem větší roli hraje výběr chleba, správná teplota i způsob opékání. Poradíme, jak připravit topinky na pánvi, v troubě nebo horkovzdušné fritéze tak, aby byly lehké, křupavé a nepůsobily mastně.

Balkánský sýr si po otevření může zachovat svěží chuť i pevnou konzistenci několik dní. Stačí ale vylít nálev nebo ho skladovat v nevhodné nádobě a začne rychle osychat, měnit chuť i ztrácet kvalitu. Poradíme, jak správně uchovávat balkánský sýr, aby vydržel co nejdéle čerstvý.

Hortenzie latnatá – zalévání během letních veder není jen otázkou množství vody. Stejně důležité je i to, kdy rostlinu zalijete a jak hluboko se voda dostane ke kořenům. Právě špatně načasovaná nebo příliš častá zálivka bývá častější příčinou problémů než samotné sucho.

Globus rozšířil své digitální služby o dvě nové funkce. Zákazníci si nyní mohou nechat zasílat akční letáky prostřednictvím aplikace WhatsApp a nově využijí také interaktivní digitální leták, který umožňuje vytvářet nákupní seznam přímo při prohlížení akčních nabídek.

Cuketový tatarák patří mezi nejoblíbenější letní recepty, přesto se mnoha lidem nedaří. Místo husté a výrazné pomazánky vznikne vodnatá směs bez chuti. Přitom o výsledku rozhoduje jediný krok, který řada lidí podcení – správná příprava cukety ještě před dochucením.

Domácí ledová káva může chutnat stejně dobře jako ta z oblíbené kavárny. Nepotřebujete drahý kávovar ani speciální sirupy. Rozhoduje hlavně správně připravená káva, dostatek ledu a několik jednoduchých triků, díky kterým nebude nápoj vodový ani zbytečně hořký.

Hledáte recept na domácí meruňkovou zmrzlinu, která bude krémová i bez zmrzlinovače? Rozhoduje nejen správný poměr surovin, ale také zralost meruněk a několik drobných triků během přípravy. Díky nim bude zmrzlina jemná, plná ovocné chuti a bez nepříjemných ledových krystalků.

Chyby při zavařování okurek se často neprojeví hned po uzavření sklenic. Teprve po několika týdnech se může objevit zakalený nálev, měkké okurky nebo nafouknuté víčko. Přitom většině těchto problémů lze předejít ještě před samotnou sterilací.

Proč meloun není sladký, přestože vypadá dokonale? Na výslednou chuť nemá vliv jen odrůda, ale také počasí, doba sklizně nebo způsob pěstování. Zjistěte, proč některé melouny chutnají skvěle a jiné jsou jen vodnaté.