Vaše poloha:
Recept na povidlový koláč s drobenkou: Neodolatelná klasika
(Foto: canva.com)
Recept na povidlový koláč s drobenkou: Neodolatelná klasika
(Foto: canva.com)

06.09.2024

Recept na povidlový koláč s drobenkou: Neodolatelná klasika

Povidlový koláč s drobenkou je tradiční česká pochoutka, která nikdy nezklame. Tento koláč spojuje sladkost povidel, křupavost drobenky a jemnost těsta do jednoho lahodného celku. Naučte se, jak připravit tento jednoduchý, ale přesto vynikající dezert, který si zamiluje celá rodina.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Historie a význam povidlového koláče
  • Potřebné ingredience
  • Postup přípravy krok za krokem

 

Povidlový koláč s drobenkou: Tradiční lahůdka

 

Povidlový koláč s drobenkou patří mezi klasické české dezerty, které se připravují po generace. Povidla, tradičně vyráběná z přezrálých švestek, dodávají koláči jedinečnou sladkost a bohatou chuť. Drobenka, vyrobená z másla, cukru a mouky, dodává koláči neodolatelnou křupavost, která krásně kontrastuje s měkkostí těsta.

 

Recept na povidlový koláč s drobenkou

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Na těsto:

Na náplň:

Na drobenku:

 

Postup:

 

  1. Příprava těsta: Nejprve si připravte kvásek z vlažného mléka, droždí a lžíce cukru. Nechte jej vzejít na teplém místě. V míse smíchejte mouku, cukr, vejce, rozpuštěné máslo a špetku soli. Přidejte vzešlý kvásek a zpracujte hladké těsto. Těsto přikryjte a nechte kynout na teplém místě asi hodinu.
  2. Příprava drobenky: Zatímco těsto kyne, připravte si drobenku. Smíchejte mouku, cukr a rozpuštěné máslo, dokud nevzniknou hrudky.
  3. Sestavení koláče: Po vykynutí těsto vyválejte na velikost plechu, který předem vymažte máslem nebo vyložte pečicím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a nechte ještě 10 minut kynout.
  4. Nanesení povidel a drobenky: Na těsto rovnoměrně rozetřete povidla a posypte drobenkou.
  5. Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C a pečte koláč přibližně 25–30 minut, dokud drobenka nezíská zlatavou barvu.
  6. Podávání: Nechte koláč vychladnout, nakrájejte na kousky a podávejte. Tento povidlový koláč s drobenkou je vynikající jak ke kávě, tak jako sladká svačinka.

 

Povidlový koláč s drobenkou je osvědčený recept, který přináší tradiční chutě a vůně přímo do vaší kuchyně. Vyzkoušejte tento recept a užijte si chuť české klasiky.

 

 

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Lahodný povidlový cheesecake: Recept, který si zamilujete

Vůně švestkových povidel, jemná tvarohová náplň a křupavý kakaový základ – to vše spojuje tento lahodný povidlový cheesecake, který zazáří při každé příležitosti. Připravte si proto tento jednoduchý dezert a vychutnejte si spojení tradiční chuti s moderní kuchyní.

Neodolatelná domácí zmrzlina s povidly: Recept, který si zamilujete

Letní měsíce přinášejí nejen teplé počasí, ale také chuť na osvěžující pochoutky, které nás ochladí a potěší naše chuťové buňky. Jednou z nejoblíbenějších letních lahůdek je bezesporu zmrzlina. A co teprve, když si ji můžeme připravit doma a experimentovat s příchutěmi? Dnes vám přinášíme recept na neodolatelnou domácí zmrzlinu s povidly, která je snadná na přípravu a zaručeně si ji zamilujete.

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Rebarborový crumble: Křupavá pochoutka s lahodnou ovocnou náplní

Rebarborový crumble je lahodná kombinace sladké a kyselé chuti, která vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert, plný čerstvé rebarbory a křupavé drobenky, je ideální volbou pro milovníky ovocných dezertů. Podává se v zapékacích mističkách, které zaručují perfektní propečení a stylovou prezentaci. A co je nejlepší? Nemusíte být zkušený cukrář, abyste tento crumble zvládli.

Sezóna medvědího česneku je tu: 5 top receptů

Medvědí česnek, či česnek medvědí, je jedním z nejzajímavějších a chutných jarních darů přírody. Jeho jemná, ale výrazná chuť dodává pokrmům nezaměnitelnou aromatickou chuť. V následujícím článku vám představíme pět receptů, které obsahují medvědí česnek v různých podobách. Připravte se na chuťovou explozi.

Zamilujte se na první kousnutí: Recept na Oreo Cheesecake

Představte si dokonalou harmonii chutí, kde se sladkost čokoládových sušenek Oreo spojí s krémovou lahodností cheesecake. Tento Oreo cheesecake je kulinářským zjevením, které vás donutí zamilovat se na první kousnutí. Tento dezert je ideální volbou pro každou příležitost, ať už jde o oslavu narozenin, rodinnou večeři nebo jen tak pro potěšení vašich chuťových pohárků.

Vdolky jako od babičky: Recept na sladkou dobrotu s povidly a tvarohem

Vdolky, vdolečky – tyto lahodné kousky jsou klenotem české kuchyně a kouzelným způsobem nás vtahují do vzpomínek na babiččiny dobroty. Tradice smažených vdolků s povidly a tvarohem sahá hluboko do minulosti, a dnes vám přinášíme autentický recept, který vás zavede do světa sladké pohody. Připravte se na exkurzi do historie i na výlet do kuchyně, kde se rodí kouzlo vdolků.

Recept na strouhaný koláč s malinami a tvarohem

Při letní kávě, kterou si popíjíte na zahradě nebo balkóně si nesmíte zapomenout k tomu upéct tento oblíbený zákusek s tvarohem a malinami.

Rychlovky z mletého masa: Skvělé tipy na snadnou a rychlou večeři

Mleté maso je neuvěřitelně všestranné a rychle připravitelné, což z něj dělá ideální základ pro jednoduché a chutné večeře. Pokud hledáte rychlé recepty, které zvládnete připravit během pár minut, vyzkoušejte tyto tři originální kombinace s dýní, čočkou nebo asijskými kořeněnými karbanátky. Příprava nezabere mnoho času a výsledek vás mile překvapí.

Recept na krémové těstoviny s kuřecím masem ve dvou variantách

Krémové těstoviny s kuřecím masem jsou oblíbeným jídlem, které se skvěle hodí na rychlou večeři i na slavnostnější příležitosti. Jejich výhodou je jednoduchá příprava a možnost obměňovat ingredience podle toho, co máte právě k dispozici nebo co máte rádi. V tomto článku vám představíme dva osvědčené recepty – jednu svěží verzi s rajčaty a špenátem a druhou variantu s houbami, která dodá pokrmu výraznější, zemitější chuť.