06.09.2024
Recept na povidlový koláč s drobenkou: Neodolatelná klasika
Povidlový koláč s drobenkou je tradiční česká pochoutka, která nikdy nezklame. Tento koláč spojuje sladkost povidel, křupavost drobenky a jemnost těsta do jednoho lahodného celku. Naučte se, jak připravit tento jednoduchý, ale přesto vynikající dezert, který si zamiluje celá rodina.
Co se v článku dozvíte?
- Historie a význam povidlového koláče
- Potřebné ingredience
- Postup přípravy krok za krokem
Povidlový koláč s drobenkou: Tradiční lahůdka
Povidlový koláč s drobenkou patří mezi klasické české dezerty, které se připravují po generace. Povidla, tradičně vyráběná z přezrálých švestek, dodávají koláči jedinečnou sladkost a bohatou chuť. Drobenka, vyrobená z másla, cukru a mouky, dodává koláči neodolatelnou křupavost, která krásně kontrastuje s měkkostí těsta.
Recept na povidlový koláč s drobenkou
Ingredience:
Na těsto:
Na náplň:
- 300 g švestkových povidel
Na drobenku:
- 100 g hladké mouky
- 80 g másla
- 80 g cukru (krupice)
Postup:
- Příprava těsta: Nejprve si připravte kvásek z vlažného mléka, droždí a lžíce cukru. Nechte jej vzejít na teplém místě. V míse smíchejte mouku, cukr, vejce, rozpuštěné máslo a špetku soli. Přidejte vzešlý kvásek a zpracujte hladké těsto. Těsto přikryjte a nechte kynout na teplém místě asi hodinu.
- Příprava drobenky: Zatímco těsto kyne, připravte si drobenku. Smíchejte mouku, cukr a rozpuštěné máslo, dokud nevzniknou hrudky.
- Sestavení koláče: Po vykynutí těsto vyválejte na velikost plechu, který předem vymažte máslem nebo vyložte pečicím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a nechte ještě 10 minut kynout.
- Nanesení povidel a drobenky: Na těsto rovnoměrně rozetřete povidla a posypte drobenkou.
- Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C a pečte koláč přibližně 25–30 minut, dokud drobenka nezíská zlatavou barvu.
- Podávání: Nechte koláč vychladnout, nakrájejte na kousky a podávejte. Tento povidlový koláč s drobenkou je vynikající jak ke kávě, tak jako sladká svačinka.
Povidlový koláč s drobenkou je osvědčený recept, který přináší tradiční chutě a vůně přímo do vaší kuchyně. Vyzkoušejte tento recept a užijte si chuť české klasiky.
Mohlo by Vás zajímat
Jak upéct svatomartinské rohlíčky s ořechy: Klasika, která vždy potěší
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní jsou neodmyslitelnou součástí podzimních oslav. Vůně pečeného těsta a sladké ořechové náplně přináší radost a připomíná staré tradice. Naučte se, jak si připravit tyto lahodné rohlíčky krok za krokem a přidejte do své kuchyně kousek historie.
Jak upéct domácí Marlenku? Recept, který vás překvapí svou jednoduchostí
Domácí Marlenka je oblíbený medový dort, který původně pochází z Arménie, ale pro svou bohatou chuť se stal oblíbeným i u nás. Je složený z tenkých plátů medového těsta a lahodného máslového krému s jemným posypem ořechy. Tento recept je překvapivě jednoduchý a zvládne ho i začínající pekař.
Jednoduchý recept na tvarohový koláč s Biscoff bez pečení, který si ihned zamilujete
Tvarohový koláč Biscoff bez pečení je ideální volbou, pokud hledáte rychlý dezert, který je jednoduchý na přípravu a zároveň plný bohatých chutí. Kombinace karamelových sušenek Lotus a tvarohového krému vytvoří skvělou pochoutku, kterou si oblíbí celá rodina. Pusťte se do přípravy tohoto neodolatelného receptu a uvidíte, jak snadno může vzniknout dezert snů.
Recept na mrkvový dort, který ohromí vaše chuťové buňky
Mrkvový dort je lahodný dezert, který díky své jemné textuře a bohaté chuti nadchne každého milovníka sladkého. Tento dort v sobě spojuje sladkost mrkve, vůni skořice a nadýchaný krémový sýr, čímž vytvoří jedinečný chuťový zážitek. Pokud hledáte recept, který potěší vaše chuťové buňky i vaše blízké, tento mrkvový dort je tím pravým.
Víte, jak upéct ten nejlepší frgál? Podrobný návod krok za krokem
Frgál, tradiční valašský koláč, je lahůdkou, která potěší každého milovníka sladkého pečiva. Jeho příprava není složitá, ale vyžaduje pozornost a správný postup. Přinášíme vám podrobný návod, jak upéct ten nejlepší frgál přímo u vás doma.
Lahodný povidlový cheesecake: Recept, který si zamilujete
Vůně švestkových povidel, jemná tvarohová náplň a křupavý kakaový základ – to vše spojuje tento lahodný povidlový cheesecake, který zazáří při každé příležitosti. Připravte si proto tento jednoduchý dezert a vychutnejte si spojení tradiční chuti s moderní kuchyní.
Neodolatelná domácí zmrzlina s povidly: Recept, který si zamilujete
Letní měsíce přinášejí nejen teplé počasí, ale také chuť na osvěžující pochoutky, které nás ochladí a potěší naše chuťové buňky. Jednou z nejoblíbenějších letních lahůdek je bezesporu zmrzlina. A co teprve, když si ji můžeme připravit doma a experimentovat s příchutěmi? Dnes vám přinášíme recept na neodolatelnou domácí zmrzlinu s povidly, která je snadná na přípravu a zaručeně si ji zamilujete.
Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy
Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.
Rebarborový crumble: Křupavá pochoutka s lahodnou ovocnou náplní
Rebarborový crumble je lahodná kombinace sladké a kyselé chuti, která vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert, plný čerstvé rebarbory a křupavé drobenky, je ideální volbou pro milovníky ovocných dezertů. Podává se v zapékacích mističkách, které zaručují perfektní propečení a stylovou prezentaci. A co je nejlepší? Nemusíte být zkušený cukrář, abyste tento crumble zvládli.
Sezóna medvědího česneku je tu: 5 top receptů
Medvědí česnek, či česnek medvědí, je jedním z nejzajímavějších a chutných jarních darů přírody. Jeho jemná, ale výrazná chuť dodává pokrmům nezaměnitelnou aromatickou chuť. V následujícím článku vám představíme pět receptů, které obsahují medvědí česnek v různých podobách. Připravte se na chuťovou explozi.