Vaše poloha:
Překvapte své blízké domácím langošem: Recept, který si zamilují
(Foto: canva.com)
Překvapte své blízké domácím langošem: Recept, který si zamilují
(Foto: canva.com)

25.07.2024

Překvapte své blízké domácím langošem: Recept, který si zamilují

Přemýšlíte, jak překvapit své blízké něčím výjimečným? Vyzkoušejte domácí langoš. Tento jednoduchý recept na langoš vás zavede do světa chutí, které si zamilujete vy i blízcí. Křupavý zvenčí a měkký uvnitř, langoš je ideální pro každou příležitost.

 

Langoš je tradiční maďarský pokrm, který své kořeny v osmanské kuchyni. Název langoš pochází z maďarského slova lang, což znamená plamen nebo oheň. V minulosti se těsto na langoše peklo na otevřeném ohni, což mu dodávalo nezaměnitelnou chuť. Dnes je langoš oblíbený nejen v Maďarsku, ale také v České republice, na Slovensku a v dalších zemích střední Evropy. Jeho popularita spočívá v jednoduchosti přípravy a možnostech různých variací, které uspokojí každého gurmána.

 

Recept na domácí langoš

 

Ingredience:

 

  • 500 g hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 25 g čerstvého droždí nebo 7 g sušeného droždí
  • 300 ml vlažné vody
  • 2 lžíce oleje
  • Olej na smažení
  • Česnek, sýr, zakysaná smetana nebo kečup na dochucení

 

Postup:

 

  1. Příprava těsta: V misce smíchejte mouku se solí. V jiné misce rozpusťte droždí s cukrem ve vlažné vodě a nechte 10 minut stát, dokud se nezačne tvořit pěna.
  2. Zpracování těsta: K mouce přidejte rozpuštěné droždí a dvě lžíce oleje. Těsto dobře propracujte, až bude hladké a pružné. Pokud máte kuchyňský robot, můžete ho použít k hnětení těsta.
  3. Kynutí těsta: Těsto přikryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
  4. Tvarování langošů: Nakynuté těsto rozdělte na menší kousky (asi 8-10) a z každého vytvarujte kuličku. Kuličky poté rozválejte nebo ručně vytáhněte do tvaru placky o průměru přibližně 15 cm.
  5. Smažení: V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte dostatečné množství oleje na smažení. Langoše smažte z obou stran dozlatova. Každou stranu smažte přibližně 2-3 minuty.
  6. Servírování: Hotové langoše nechte okapat na papírové utěrce a následně potřete rozetřeným česnekem. Podle chuti posypte strouhaným sýrem, přidejte zakysanou smetanu nebo kečup.

 

Závěr


Domácí langoš je skvělou volbou pro každou příležitost, ať už jako rychlá večeře, svačina nebo pochoutka na party. S naším jednoduchým receptem na langoš si můžete připravit tento tradiční pokrm z pohodlí vašeho domova. Překvapte své blízké a užijte si společné chvíle s lahodnými langoši.

 

Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a uvidíte, že se domácí langoše stanou oblíbenou pochoutkou vaší rodiny. Dobrou chuť.

 

 

 

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Upečte si vlastní trdelník: Krok za krokem

Trdelník, oblíbená pochoutka, která se stala nedílnou součástí našich měst i poutí, je nyní dostupný i pro ty, kteří si jej chtějí připravit doma. I když má původ v Maďarsku, získal si srdce mnoha Čechů a stal se tradiční dobrotou. A proč utrácet za něj v obchodech, když si ho můžete snadno upéct sami? Přinášíme vám recept, který vás provede krok za krokem a přinese do vaší domácnosti vůni čerstvě upečených trdelníků. Takže, pusťme se do toho!

Skořicový sen u vás doma. Recept na dokonalé skořicové šneky

Skořice, ta voňavá přísada, která dokáže proměnit obyčejné pečivo na něco naprosto úžasného. Skořicové šneky patří mezi oblíbené pochoutky milovníků sladkého po celém světě. Pokud si chcete dopřát tuto skořicovou dobrotu, zkuste náš recept na dokonalé skořicové šneky z kynutého těsta. Připravte se na křupavý, vonný a lahodný zážitek.

Jak zavařit švestky: Recept na sladkou pochoutku do zásoby

Švestky jsou vynikající ovoce, které si můžete užít i mimo sezónu díky jejich zavaření. Naučte se, jak připravit sladké zavařené švestky, které budou ideální pochoutkou do zásoby pro dlouhé zimní měsíce.

Recept na povidlový koláč s drobenkou: Neodolatelná klasika

Povidlový koláč s drobenkou je tradiční česká pochoutka, která nikdy nezklame. Tento koláč spojuje sladkost povidel, křupavost drobenky a jemnost těsta do jednoho lahodného celku. Naučte se, jak připravit tento jednoduchý, ale přesto vynikající dezert, který si zamiluje celá rodina.

Zavařování feferonek: Snadný recept na pálivé potěšení

Zavařování feferonek je skvělý způsob, jak si uchovat chuť a pálivost těchto ohnivých plodů na celý rok. Kromě toho, že máte vždy po ruce pikantní pochoutku, kterou můžete přidat do různých pokrmů, zavařování nabízí i další výhody, jako je možnost kontroly nad ingrediencemi a přizpůsobení chuti podle vlastních preferencí. V tomto článku si podrobně vysvětlíme, proč je domácí zavařování feferonek lepší než kupované produkty, jak vybrat a připravit feferonky pro zavařování, a nakonec se podělíme o osvědčený recept, který zvládne i začátečník.

Jak připravit cuketové zelí: Jednoduchý recept krok za krokem

Cuketa je všestranná zelenina, která si najde místo v mnoha receptech. Pokud hledáte zdravou a chutnou alternativu k tradičnímu zelí, zkuste si připravit cuketové zelí. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak na to krok za krokem.

Lahodný povidlový cheesecake: Recept, který si zamilujete

Vůně švestkových povidel, jemná tvarohová náplň a křupavý kakaový základ – to vše spojuje tento lahodný povidlový cheesecake, který zazáří při každé příležitosti. Připravte si proto tento jednoduchý dezert a vychutnejte si spojení tradiční chuti s moderní kuchyní.

Jak připravit mleté maso v listovém těstíčku: Recept, který si zamilujete

Pokud hledáte skvělý způsob, jak vytvořit rychlé a chutné jídlo, které si oblíbí celá rodina, listové těsto s mletým masem v podobě rolek je skvělou volbou. Tento recept je snadný na přípravu a výsledkem jsou křupavé, zlatavé rolky plné šťavnaté náplně. Jsou ideální jako hlavní chod, předkrm nebo občerstvení na party.

Recept na vepřové kotlety s houbami: Kombinace chutí, která vás nadchne

Vepřové kotlety s houbami jsou jedinečnou kombinací šťavnatého masa a aromatických hub, ideální pro každou sezónu, zejména tu podzimní, kdy jsou houby v plné síle. Tento recept je nejen chutný, ale také snadno připravitelný a přinese vám skutečný gurmánský zážitek.

Veganské lasagne s domácí mozzarellou: Recept na neodolatelný pokrm

Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů italské kuchyně, který si získal srdce milovníků jídla po celém světě. Tento vrstvený pokrm plný chutí se tradičně připravuje z těstovinových plátků, rajčatové omáčky, mletého masa a sýrů. Nicméně, co když si chcete užít tento lahodný pokrm v rostlinné verzi? Veganské lasagne s domácí mozzarellou jsou skvělou alternativou, která nejenže potěší vaše chuťové buňky, ale také je ohleduplná k životnímu prostředí a zdraví. Tento recept vás provede krok za krokem přípravou neodolatelných veganských lasagní, které si zamilujete.