11.12.2024
Nemáte čas na složité cukroví? Marokánky jsou snadné a chutnají božsky
Nestíháte složité vánoční pečení? Marokánky, známé také jako florentýnky, jsou jednoduché na přípravu a zároveň neuvěřitelně lahodné. Připravte toto čokoládové cukroví, které zpříjemní vaše Vánoce.
Co se v článku dozvíte?
- Jaké je kouzlo cukroví marokánky na Vánoce?
- Jak připravit marokánky krok za krokem?
- Jak skladovat marokánky, aby zůstaly chutné a čerstvé?
Marokánky, nebo také florentýnky, jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí připravit lahodné cukroví bez zdlouhavé přípravy. Toto čokoládové cukroví spojuje křupavé ořechy, sušené ovoce a sladkou čokoládu v dokonalé harmonii chutí. Na vánočním stole si je každý oblíbí díky jejich bohaté chuti a lákavému vzhledu.
Recept na marokánky
Ingredience:
- 100 ml smetany ke šlehání
- 80 g hladké mouky
- 100 g cukru krupice
- 150 g směsi sušeného ovoce (rozinky, brusinky, kandované ovoce)
- 150 g směsi ořechů (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy)
- 100 g kvalitní hořké čokolády
Postup:
- V hrnci zahřejte smetanu ke šlehání a přidejte cukr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Postupně přimíchejte mouku a za stálého míchání vytvořte hladkou směs.
- Vmíchejte sušené ovoce a nasekané ořechy. Vše dobře promíchejte, aby byly ingredience rovnoměrně obalené těstem.
- Předehřejte troubu na 160 °C. Na plech vyložený pečicím papírem lžící tvořte malé hromádky směsi.
- Pečte přibližně 10–12 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.
- Nechte vychladnout. Mezitím si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Spodní stranu vychladlých marokánek namáčejte do čokolády a nechte ztuhnout na mřížce.
TIP: Aby marokánky zůstaly čerstvé a chutné až do Vánoc, uchovávejte je v uzavřené dóze na chladném a suchém místě. Pro lepší oddělení jednotlivých vrstev cukroví můžete použít pečicí papír. Pokud chcete marokánky udržet déle, lze je také zamrazit – před konzumací je nechte pomalu rozmrazit při pokojové teplotě.
Mohlo by Vás zajímat
Jak vytvořit dokonalou čokoládovou polevu na cukroví? Tento recept si zamilujete!
Čokoládová poleva je základem pro dokonalé vánoční cukroví. Naučte se jednoduchý recept a zjistěte, jak ji použít ke zdobení, aby vaše cukroví bylo nejen chutné, ale i krásné.
Nejlepší vánoční kávové cukroví: Recept, který si zamiluje celá rodina
Kávové cukroví přináší na vánoční stůl nádech elegance a výjimečné chuti. Jemná kombinace kávy a máslového těsta je ideální pro každého, kdo si rád dopřeje trochu neobvyklého cukroví. Připravte si tento lahodný recept, který potěší celou rodinu.
Recept na tradiční vosí hnízda z piškotového těsta
Vosí hnízda jsou neodmyslitelnou součástí vánoční tabule. Tento recept na tradiční vosí hnízda z piškotového těsta je snadný, chutný a přináší nepečenou klasiku, kterou milují všechny generace. Připravte si je letos i vy!
Zbyly vám bílky? Tyto vánoční recepty vás překvapí svou jednoduchostí i chutí
Zůstaly vám po pečení vánočního cukroví bílky? Nevyhazujte je! Připravte z nich lahodné cukroví, které bude ozdobou každé sváteční tabule. Sněhové pusinky, kokosky nebo čokoládové dobroty – tyto recepty vás svou chutí i snadnou přípravou nadchnou.
Recept na ihned měkké vánoční perníčky: Upečte, ozdobte a hned ochutnejte
Toužíte po vánočních perníčcích, které nemusí týdny měknout? Vyzkoušejte recept na ihned měkké perníčky, které můžete ozdobit a ochutnat hned po upečení. Perfektní volba pro rychlé a chutné vánoční pečení.
Vánoční išelské dortíčky: Recept na sladkou klasiku, která nikdy nezklame
Išelské dortíčky jsou perla vánočního cukroví – křehké slepované kousky s čokoládovou náplní a polevou, které zaručeně obohatí každou sváteční tabuli. Naučte se jejich přípravu a získejte pochvalu od všech svých hostů.
Recept na vánoční kokosové pracny: Klasické cukroví s kokosovou variantou
Kokosové pracny, neboli medvědí tlapky, jsou jemnou a voňavou variantou tradičního cukroví. Přidejte do těsta strouhaný kokos a užijte si tuto lahodnou obměnu na vašem svátečním stole.
Tajemství nejlepšího ořechového cukroví: 4 recepty, které zbožňuje každá rodina
Ořechové cukroví patří k vánočním klasikám, které miluje snad každý. Od tradičních pracen, přes plněné ořechy až po jemné pusinky s ořechy. Připravte se na sladkou vánoční cestu s těmi nejlepšími recepty, které zaručeně zaujmou.
Jak připravit vánoční šlehačkové cukroví: Recept, který zaručí dokonalou jemnost
Šlehačkové cukroví patří mezi nejoblíbenější druhy vánočních pochoutek díky své jemnosti a křehké struktuře. Připravte si s námi tento jednoduchý recept, který se stane hitem na vašem vánočním stole.
Jak se vyhnout nejčastějším chybám při přípravě těsta na cukroví? Rady pro dokonalé vánoční cukroví
Vánoční cukroví je neodmyslitelnou součástí sváteční atmosféry. Přesto může být příprava těsta na cukroví zdrojem frustrace, zejména pokud se potýkáme s trhajícím se, drolivým nebo lepkavým těstem. Aby vaše vánoční pečení proběhlo hladce, přinášíme rady, jak se vyhnout nejčastějším chybám při přípravě těsta na vánoční cukroví.
