Jak se vyhnout potravinovým onemocněním během letních měsíců

Grilování je oblíbený způsob přípravy jídla, zejména během teplých letních měsíců. Nicméně otázka bezpečnosti grilování masa v souvislosti s rizikem vzniku rakoviny se stále více diskutuje mezi odborníky. Při grilování masa dochází k vytváření chemických látek, které mohou být karcinogenní. Tento článek se zaměřuje na to, jaké jsou hlavní rizika spojená s grilováním masa, jaké konkrétní látky při tomto procesu vznikají a jak můžete snížit riziko vzniku rakoviny pomocí několika jednoduchých kroků.

Hliník v potravinách je téma, které často vyvolává obavy mezi spotřebiteli. Mnoho lidí si není jistých, zda je přítomnost tohoto kovu v potravinách bezpečná a jaké mohou být jeho zdravotní dopady. V tomto článku se podíváme na fakta o hliníku v potravinách a vyvrátíme nejčastější mýty a obavy spojené s jeho konzumací.

Zánět je přirozenou reakcí těla na boj proti nemocem. Avšak chronický zánět může vést k vážným zdravotním problémům. Přečtěte si, které potraviny vám mohou pomoci snížit zánět a zlepšit vaše zdraví.

Chronická onemocnění, jako je diabetes a srdeční choroby, představují v dnešní době jednu z největších zdravotních výzev. Tato onemocnění ovlivňují miliony lidí po celém světě a mají významný dopad na kvalitu života a zdravotní systém. Klíčovou roli v prevenci a léčbě těchto nemocí hraje strava. Správně sestavená dieta může nejen předcházet vzniku těchto onemocnění, ale také pomáhat při jejich léčbě. Jednou z potravin, která získává stále větší pozornost pro své zdravotní benefity, je hrách. Tento nenápadný luštěninový zázrak se ukazuje jako cenný pomocník v boji proti chronickým onemocněním.

Plýtvání potravinami je jedním z nejzávažnějších problémů současnosti. Každý rok se vyhodí více než jedna třetina všech vyprodukovaných potravin. Poradíme vám, jak plýtvání omezit, abyste pomohli nejen životnímu prostředí, ale i své peněžence.

Srdce je náš nejcennější poklad a je na nás, abychom mu věnovali dostatečnou péči. V dnešní době je však snadné podlehnout pokušení průmyslově zpracovaných dobrot. Avšak, tyto potraviny často představují potenciální hrozbu pro naše zdraví. Přečtěte si následující článek a objevte pět ultra-zpracovaných potravin, které byste měli říkat ne, pokud máte zájem o zdravé srdce.

Pálení žáhy je nepříjemným a často se vyskytujícím problémem, který může ovlivnit každodenní život. Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak s ním bojovat, a jedním z nich je správná strava. Zjistěte, jaké potraviny mohou pomoci snížit časté pálení žáhy a přinést vám úlevu.

Máte možnost si vypěstovat vlastní brambory nebo si je každoročně kupujete u soukromého pěstitele? Ať je to jakkoli, každý si přeje, aby uskladněné brambory nevyklíčily. Jak tedy docílit toho, aby brambory vydržely opravdu dlouho? Klidně až do jara a bez klíčků? Musíte je správně uskladnit a vybírat takové hlízy, které nejsou poškozené a jsou dostatečně zralé a mírně očištěné od zeminy. Chcete-li si nejen v zimním období užívat chuť brambor, bude potřeba, abyste dodrželi několik podmínek. Pak se z nich budete těšit i za několik měsíců.

V době, kdy je dostupnost informací tak snadná, můžeme se často dostat k nepravdivým nebo zjednodušeným informacím. Při hledání toho, co je nejlepší pro naše zdraví, můžeme narazit na některá tvrzení, která jsou neúplná, nebo dokonce nesprávná. Pojďme se podívat na 10 nejrozšířenějších mýtů o potravinách a podrobně je prozkoumat.

Není nad český česnek vyznačující se silnou chutí a výrazným aroma. Jeho pěstování je přitom velmi snadné a zvládne ho opravdu každý. Problémem však může být skladování. Neděláte i vy tyto chyby?