

25.04.2025
Grilovací recepty, které bourají internet: Tohle musíte zkusit ještě dnes
Grilování je v České republice oblíbenou tradicí, která spojuje rodiny a přátele při přípravě chutných pokrmů na čerstvém vzduchu. Ať už jste zkušený grilovací mistr nebo začátečník, následující recepty a tipy vám pomohou vytvořit nezapomenutelný kulinářský zážitek.
Co se v článku dozvíte:
-
Základní tipy pro úspěšné grilování
-
Recepty na maso, ryby a zeleninu
-
Nápady na marinády a omáčky
-
Praktické rady pro bezpečné a chutné grilování
Základní tipy pro úspěšné grilování
-
Příprava masa: Před grilováním nechte maso odpočinout při pokojové teplotě a osušte ho papírovou utěrkou.
-
Teplota grilu: Udržujte střední až vysokou teplotu pro rovnoměrné propečení.
-
Použití marinád: Marinády dodají masu chuť a šťavnatost. Nechte maso marinovat alespoň 30 minut, ideálně však několik hodin.
-
Čištění grilu: Po každém použití očistěte rošt, aby se předešlo připalování zbytků jídla.
Recepty na maso, ryby a zeleninu
Grilovaná kuřecí prsa s bylinkami
Ingredience:
-
2 lžíce olivového oleje
-
1 lžíce citronové šťávy
-
1 lžička sušeného oregana
Postup:
-
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, oregano, sůl a pepř.
-
Marinujte kuřecí prsa v této směsi alespoň 30 minut.
-
Grilujte na středně vysoké teplotě 5–7 minut z každé strany, dokud není maso propečené.
Grilovaná zelenina
Ingredience:
-
2 cukety
-
2 lžíce olivového oleje
Postup:
-
Nakrájejte zeleninu na plátky.
-
Smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a bylinkami.
-
Grilujte 3–5 minut z každé strany, dokud není zelenina měkká a lehce opečená.
Nápady na marinády a omáčky
Medovo-hořčičná marináda
Ingredience:
-
2 lžíce medu
-
2 lžíce dijonské hořčice
-
1 lžíce olivového oleje
-
1 lžíce citronové šťávy
Postup:
-
Smíchejte všechny ingredience dohromady.
-
Použijte jako marinádu na kuřecí nebo vepřové maso.
Jogurtový dip s česnekem
Ingredience:
-
200 g bílého jogurtu
-
2 stroužky česneku (prolisované)
-
1 lžíce citronové šťávy
Postup:
-
Smíchejte všechny ingredience dohromady.
-
Podávejte jako dip k zelenině nebo grilovanému masu.
Praktické rady pro bezpečné a chutné grilování
-
Bezpečnost: Vždy grilujte na stabilním povrchu a mějte po ruce vodu nebo hasicí přístroj pro případ požáru.
-
Použití nástrojů: Používejte dlouhé kleště a obracečky, abyste se vyhnuli popáleninám.
-
Odpočinek masa: Po grilování nechte maso několik minut odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozložily.
Zdroje: AkcniCeny.cz, iletaky.cz
Mohlo by Vás zajímat

Nejlepší grilovací omáčky, které musíte vyzkoušet
Grilování je oblíbenou letní aktivitou, při které se lidé rádi setkávají a užívají si společně strávený čas. Kromě kvalitního masa a dobré společnosti je jedním z klíčových prvků úspěšného grilování i výběr správných omáček. Omáčky ke grilovanému masu slouží k zvýraznění chuti, dodání šťavnatosti a někdy i k vytvoření křupavé kůrky. V tomto článku vám představíme šest vynikajících grilovacích omáček, které byste měli určitě vyzkoušet.

Už jste je zkusili? Spak přináší novou řadu grilovacích omáček v inovativním obalu
Milovníci grilování, pozor! Spak přichází s novou řadou grilovacích omáček, které nejenže rozšíří vaše gastronomické obzory, ale díky inovativnímu obalu usnadní jejich používání. Přečtěte si o této novince a objevte, jaké chutě vám Spak nabízí pro dokonalý BBQ zážitek.

Majonéza podle vašich představ? Vyzkoušejte tyto 3 recepty a užijte si jejich chuť naplno
Připravte se na jedinečné chutě domácí majonézy ve třech různých variantách. Od klasické chuti, přes lehčí, dietní alternativu až po neobvyklou příchuť. S našimi jednoduchými recepty a postupy si můžete majonézu vyrobit snadno a rychle přímo z pohodlí vaší kuchyně.

Grilovačka: Recept na luxusní grilovanou kukuřici s limetovým máslem
Pokud milujete grilování a hledáte nový způsob, jak si připravit kukuřici, tak máme pro vás recept, který vás ohromí. Luxusní grilovaná kukuřice s limetovým máslem je nejen chutná, ale také přináší chutnou novinku ke grilování.Příprava je jednoduchá a výsledkem ohromíte svou rodinu nebo přátelé.

Oživte grilovačku s tímto neodolatelným receptem na havajské kuře s BBQ omáčkou
Grilování je oblíbenou aktivitou mnoha lidí. Pokud však hledáte novou inspiraci, máme pro vás skvělý tip a to recept na havajské kuře s BBQ omáčkou. Tento recept kombinuje sladkou a pikantní chuť kuřecího masa s exotickými ingrediencemi. Připravte se na to, že vaše chuťové pohárky budou vysloveně nadšené z této lahodné a neodolatelné pochoutky.

Grilovačka: Vepřové špízy v marinádě
Jakou největší pochoutku si můžete udělat na grilu? My doporučujeme špízy. Můžete si je vyrobit podle své vlastní chuti, jsou jednoduché a rychlé. Připravili jsme pro vás recept na špízy z vepřové panenky.

Grilovačka: Lilek ve svěží marinádě
Pokud si chystáte ugrilovat nějaké maso, tak určitě si nezapomeňte k němu přidělat grilovanou zeleninu. Je to skvělá příloha nebo lehčí varianta pokrmu ke grilování. My jsme pro vás připravili recept na naložený lilek v marinádě, který splní vaše očekávání.

Grilovačka: Vepřová žebírka naložena v medové marinádě
Dochází vám nápady, co si udělat na grilu? My pro vás máme skvělý recept na vepřová žebra s medovou marinádou. Určitě budete spokojeni a takovou pochoutku si budete dělat častěji.

Vytvořte si doma pravou americkou atmosféru s pořádným HOT DOGEM!
Omrzely vás hamburgery či české párky v rohlíku? Připravte si doma americký hot dog. Tato pochoutka se sice skládá ze tří základních položek, a to housky, párku a oblohy, ale hot dog lze připravit v mnoha variantách a obměnách, a to od americké klasiky po nejrůznější mezinárodní fúze.

Umíte si představit grilování bez BBQ omáčky? My teda ne! Zkuste náš domácí recept na barbecue omáčku a užijte si tu skvělou chuť
Prázdniny začaly a s nimi i období, kdy se vytahují grily, nakupuje maso, připravuje zahradní posezení a rozesílají se pozvánky na poctivou domácí grilovačku. Žádné hodování s vůní dřevěného uhlí se ovšem neobejde bez vynikající BBQ omáčky. Vyzkoušejte si s námi jeden opravdu luxusní recept.