Alergie v plném proudu? Těmto potravinám se vyhněte a tyto naopak zařaďte!

Co se v článku dozvím?

• Které potraviny zmírňují příznaky alergie

• Čemu by se měli alergici naopak vyhýbat

• Jak ovlivňuje strava projevy sezónních alergií

• Proč některé ovoce zhoršuje alergii

• Tipy na jídelníček v pylové sezóně

Cibule, česnek a ananas: Pomocníci při alergii

Cibule a česnek obsahují quercetin, přírodní flavonoid, který působí protizánětlivě a jako přírodní antihistaminikum. Právě histamin je látka, kterou tělo vylučuje při alergické reakci – čím méně ho bude, tím lépe se budete cítit.

Ananas zase obsahuje bromelain, enzym, který pomáhá snižovat otoky a podporuje dýchací systém. Máte-li při alergii problémy s dýcháním, ananas může pomoci uvolnit hleny a zklidnit sliznice.

Fermentované potraviny posilují imunitu

Jogurty, kefíry, kimchi nebo kysané zelí – to vše jsou fermentované potraviny bohaté na probiotika, která podporují zdravou střevní mikroflóru. A zdravá střeva jsou základem silného imunitního systému. U některých lidí se díky pravidelné konzumaci těchto potravin dokonce snížila intenzita alergických reakcí.

POZOR! Těmto potravinám se raději vyhněte

Možná vás to překvapí, ale jablka, broskve, třešně, kiwi nebo rajčata mohou alergické příznaky zhoršovat – zejména pokud trpíte pylovou alergií.

Tento jev se označuje jako orální alergický syndrom (OAS). Dochází k němu tehdy, když si tělo splete bílkoviny z některých druhů ovoce či zeleniny s pylovými alergeny. Výsledkem může být svědění v ústech, otok rtů nebo škrábání v krku.

Nejčastější křížové reakce:

• Pyl břízy → jablka, hrušky, lískové oříšky

• Pyl trav → rajčata, kiwi, broskve

• Pyl ambrozie → meloun, banán, okurka

Co tedy jíst a co raději ne?

Doporučené potraviny při alergii:

• Cibule, česnek (quercetin)

• Ananas (bromelain)

• Zázvor, kurkuma (protizánětlivé účinky)

• Jogurt, kefír, kysané zelí (probiotika)

• Ryby bohaté na omega-3 (losos, makrela)

Naopak se vyhněte:

• Jablka, broskve, třešně, kiwi, rajčata

• Alkoholu – zejména vínu a pivu (může obsahovat histamin)

• Uzeninám a konzervovaným potravinám – často obsahují sulfity a další aditiva

Tip na jídelníček pro alergiky

Snídaně: Jogurt s medem a ovesnými vločkami (pozor – med jen pokud nemáte na pyl alergii)
Svačina: Ananasový smoothie se zázvorem
Oběd: Pečený losos s dušenou zeleninou
Večeře: Miso polévka s tofu a mořskou řasou

To, co jíme, má velký vliv na naše zdraví – a u alergií to platí dvojnásob. Zaměřte se na protizánětlivé a přírodní potraviny, které tělu pomohou lépe se bránit a zvládnout pylovou sezónu s menšími obtížemi. Sledujte, které potraviny vám dělají dobře a které naopak spouštějí nepříjemné reakce – a podle toho upravte jídelníček.

Přečtěte si také:

Jak vlhkost může škodit vašemu zdraví: Alergie, astma a další rizika vlhkého prostředí

Odvlhčovač nebo čistička vzduchu: Který přístroj vám přinese větší úlevu?

Jaké má česnek účinky na zdraví?

Zdroje: AkcniCeny.cz, healthline.com